Math Concepts for Food Engineering, Second Edition

28,00

ISBN:
9781420055054
Richard W. Hartel
CRC Press
Paperback
256
39508
With numerous problems and solutions, this text builds mathematical reasoning skills to achieve a better understanding of food engineering principles. It examines a variety of food engineering elements, including gases, vapors, mass and energy balances, f

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Κακή            Καλή


Συνέχεια

Online Βιβλιοπωλείο ΦΑΡΟΣ

Όλες οι νέες κυκλοφορίες βιβλίων στην πόρτα σας με ένα κλικ. Εκμεταλλευτείτε τις προσφορές μας και το προσιτό κόστος αποστολής (από 2.30€ εντός Ελλάδος).

Επικοινωνία

+30 2310 525 462
+30 2310 525 984
info@pharos-books.com

Facebook